Menú de Grupos.
La Cava de Juani
Comidas Para Grupos
Telf.: 666
260 118 (necesaria
reserva)
ENTRADAS
Crujiente
de jamón y queso,
Morcilla de Burgos con piñones, Bombas de queso brie, Huevos
rotos con jamón,
Huevos rotos con morcilla, Queso de oveja gratinado con salsa de
frambuesa,
Queso de cabra a la plancha con arándanos, Tortillitas de
camarón, Espárragos
verdes plancha con reducción de módena,
Verduritas frescas a la plancha, Foie
de pato Martiko con frambuesa, Croquetas caseras de bacalao con rape,
Croquetas
caseras de jamón con pollo, Queso brie gratinado con
cebollita caramelizada,
Lacón natural a la gallega, Escalopines de buey a la
plancha, Rouladas de
chistorra de Navarra, y
un largo etc.. de
ellas….
SOLOMILLO
DE TERNERA ASTURIANA
CHULETÓN DE BUEY
O DE TERNERA ASTURIANA
PIERNA DE CORDERO LECHAL,
LUBINA FRESCA A LA ESPALDA
35,00 eur.
MENU Nº 2
ENTRECOTTE
DE TERNERA ASTURIANA
CHULETITAS
DE CORDERO LECHAL
LOMO
DE NOVILLO ARGENTINO
EMPERADOR
FRESCO A LA PLANCHA
(LOMO)
33,00 eur.
MENU Nº 3
CHURRASCO
DE TERNERA A LA
PLANCHA
SECRETO
IBÉRICO A LA PLANCHA
CARPACCIO
DE SOLOMILLO DE BUEY
CON PARMESANO
LOMO
DE SALMÓN FRESCO A LA
PLANCHA
30,00 eur.
Todos los menús incluyen: cuatro entradas a elegir por el grupo, un segundo plato de los principales y pan, bebida y postre. No es necesario elegir un mismo menú para todo el grupo, cada persona puede elegir un segundo plato de cualquier menúConfeccionamos su menú al gusto, también preparamos asados y encargos de todo tipo para llevar, no dude en consultarnos, le atenderemos gustosamente. Asamos para llevar los días 24 y 31 de diciembre
Todas Nuestras recetas son
elaboradas con Aceite de Oliva
“Todas Nuestras recetas son elaboradas con Aceite de Oliva.”
-Cocina.
