Catering.
La Cava de Juani
SERVICIO DE CATERING
Hemos
comenzando
con este nuevo servicio, con resultados
excelentes según comentarios y expresiones de nuestros
clientes.
Surtido
de canapés (elaboración
propia)
Emparedados-milcapas
de: jamón,
de cremas variadas, de queso, de patés y foie, de productos
del cerdo ibérico,
de ahumados…
Brochetas:
de queso feta y
membrillo, de jamón con melón, de
piña-cangrejo y jamón, de queso semicurado
con uvas del país, de salmón con
Burgos,…
Tartaletas
de mantequilla
rellenas, Tartaletas de hojaldre
Boulovant
rellenos
Cucharillas
de hojaldre
Crujiente
de chistorra de
Navarra, Crujiente de queso de cabra con módena
Croquetas
de cabrales, de
boletus, de salmón, de morcilla, ….
Piruletas
de queso brie con
manzana, Piruletas de queso de cabra con arándanos
Caramelos
de perdiz, Caramelos
de foie con frambuesa
Mini
conos de pimientos del
piquillo con crema de bacalao
Postres:
Tres chocolates,
brochetas de frutas, creps, blanco y negro, Browne con mousse de choco
blanco,
crema yoghourt, etc…
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“Una opción diferente y un toque de elegancia en nuestras presentaciones y actos de empresa.”
-Raquel Cañizal. Gerente de Visionarte&pro.(Cliente habitual del servicio.)
