En pleno centro del corazón empresarial y financiero de Madrid (zona Orense-Nuevos Ministerios) desde 1992,se enclava La cava de Juani en la C/Palencia, 46. Aquí encontrará el lugar ideal para degustar platos tradicionales con una cocina esmerada de mercado diaria. Menús diarios compuestos por dieciséis platos diferentes cada día, donde podrá probar: crujientes de queso, verduras frescas de temporada, guisos caseros,ensaladas de mil formas, pastas variadas, carnes rojas, carnes del cerdo ibérico, pescados frescos de temporada y un largo etcétera. En cuanto a nuestros postres se sorprenderá de la variedad y calidad (hasta veinte variedades distintas).